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Granaio ItalianoTipo “00” Pasta FrescaFarina di grano tenero
Granaio ItalianoTipo “00” Pasta FrescaFarina di grano tenero
La farina Granaio Italiano tipo “00” Pasta Fresca è caratterizzata da una granulometria controllata e da un tenore di ceneri molto basso, per questo consente di ottenere una sfoglia dal colore intenso, che non ingrigisce con il passare dei giorni. Si presta ad essere lavorata sia a mano che a macchina e può essere impiegata anche per la preparazione della piadina.
Prezzo 2,44 €
Peso: 0 g
Dettagli
Le farine Granaio Italiano di Mulino Padano hanno come unico ingrediente il grano tenero.
Può contenere tracce di soia e senape.
Umidità massima 15,50%.
| Glutine min. [%] | 8,5 |
| Proteine min. [%] | 9,5 |
| Ceneri max. [%] | 0,40 |
Contenuto nutrizionale medio per 100g di prodotto
Energia 1436 kJ – 343 kcal – Grassi 0,8 g – Di cui saturi 0,2 g – Carboidrati 72,8 g – Di cui zuccheri 2,0 g – Fibre 2,0 g – Proteine 9,5 g – Sale* 0,002 g
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.
Shelf life: 12 mesi
Da conservarsi in ambiente fresco, areato, asciutto e pulito.
La confezione, formata dal sacchetto e dall’etichetta frontale, è in carta (PAP 22) certificata FSC®.
Svuota completamente la confezione prima di differenziarla nella raccolta carta.