Scelte di Campo Integrale Macinata a pietra – 1 kg

1.90 

La Farina Integrale Macinata a Pietra, è ottenuta dalla macinazione integrale di grani 100% Italiani coltivati nell’ambito della filiera “Scelte di Campo”. Conserva tutte le caratterisctiche del cereale, sia dal punto di vista nutrizionale, che del gusto. Può essere utilizzata tal quale, oppure miscelata ad altre farine. Permette di realizzare pani e prodotti da forno molto saporiti e, grazie alla sua granulometria irregolare, conferisce un aspetto rustico al prodotto finito. Ideale sia in panificazione, che in pizzeria e pasticceria.

Ideale per: Prodotti rustici ricchi di fibre