Granaio Italiano Tipo 0 BIO ORO – 5 kg

8.50 

La Farina tipo “0” BIO ORO è ottenuta dalla macinazione di grani biologici dall’alto tenore proteico. Tale caratteristica la rende ideale per tutte le preparazioni a lunghe lievitazioni, con biga e con l’utilizzo di lievito madre, sia in panificazione, che in pasticceria, che in pizzeria.

Ideale per: Prodotti rustici, lunghe lievitazioni

Contenuto nutrizionale medio 100g di prodotto

Energia 1436 kJ – 343 kcal – Grassi 0,8 g – Di cui saturi 0,1 g – Carboidrati 70 g – Di cui zuccheri 1,0 g – Fibre 3 g – Proteine 14,5 g – Sale* 0,002 g
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.
Da conservarsi in ambiente fresco, areato, asciutto e pulito. Può contenere tracce di soia. Umidità massima 15,50%