Sebòn tipo 00 – Grandi Lievitati

8.50 

La Farina Sebòn tipo “00” Grandi Lievitati è ottenuta da grani ad alto contenuto proteico, che le conferiscono elevate doti di forza e stabilità. Per questo è particolarmente adatta per la preparazione di grandi lievitati, come Pandoro, Panettone e Colomba, e si presta ad essere impiegata in ricette con lievitazione naturale e lievito madre.

Ideale per: Panettone e pandoro, impasti a lievitazione naturale e con lievito madre, dolci lievitati

Contenuto nutrizionale medio 100g di prodotto

Energia 1436 kJ – 343 kcal – Grassi 0,8 g – Di cui saturi 0,1 g – Carboidrati 73 g – Di cui zuccheri 1,0 g – Fibre 3,0 g – Proteine 15 g – Sale* 0,002 g
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.
Da conservarsi in ambiente fresco, areato, asciutto e pulito. Può contenere tracce di soia. Umidità massima 15,50%