Sebòn tipo 00 – Grandi Lievitati

8.50 

La Farina Sebòn tipo “00” Grandi Lievitati è ottenuta da grani ad alto contenuto proteico, che le conferiscono elevate doti di forza e stabilità. Per questo è particolarmente adatta per la preparazione di grandi lievitati, come Pandoro, Panettone e Colomba, e si presta ad essere impiegata in ricette con lievitazione naturale e lievito madre.

Ideale per: Panettone e pandoro, impasti a lievitazione naturale e con lievito madre, dolci lievitati