Caprì Spolvero – 5 kg

7.00 

La farina CaprÍ SPOLVERO, grazie alla sua granulometria controllata, al basso assorbimento e al basso tenore di ceneri, è ideale per infarinare il piano di lavoro e agevola le operazioni di fornatura dell’impasto. Inoltre non brucia in cottura, grantendo l’assenza di aromi sgraditi e preservando la pulizia del forno.

Contenuto nutrizionale medio 100g di prodotto

Energia 1436 kJ – 343 kcal – Grassi 0,8 g – Di cui saturi 0,1 g – Carboidrati 73 g – Di cui zuccheri 1,0 g – Fibre 3,0 g – Proteine 9,0 g – Sale* 0,002 g
*Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente.
Da conservarsi in ambiente fresco, areato, asciutto e pulito. Può contenere tracce di soia. Umidità massima 15,50%